妇产科学与妇女保健 供西医士、乡村医士专业用

全国中等卫生学校教材 内科学及护理 供护士专业用

信息代表什么-信息科学与人文视野

藏茶坊 一部让你了解茶马古道的传奇史诗

本作品讲述辛亥革命后，国势动荡不安之际，雅安、康定等地朝廷旧员、军阀、土匪和地方茶商围绕茶叶及藏茶供应权的各种争斗。

了解变化的气候 幼儿应对气候变化行动

本书以绘本的形式，讲述了与气候变化有关的3个小故事“小雨滴新旅行”“春夏和秋冬”“花儿为什么开早了？”，让小朋友在阅读故事的过程中了解气候变化的一些现象以及原因。在书的最后部分还设置了“我们一起动...

习题集外科学·中医妇科学 儿科学·中医伤科学分册 供中医药类专业用

彩图版十万个为什么 科学·技术

《十万个为什么——科学·技术》内容包括你知道数字的起源吗、你知道“黄金分割”是怎么回事吗、为什么金刚石和石墨的物理性质相差那么大、为什么出土的古代宝剑不生锈、铁为什么特别容易生锈、红色印泥为...

骨伤科学基础 供中医学专业骨伤方向用

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中式糕点生产工艺与配方

本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容，按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...

一学就会烹饪丛书 一学就会做糕点