美食调料百例经典

美食豆类百例经典

中国劳动合同范本制作大全

本书以新出台的劳动合同法为依据，全面设计和辑录了劳动合同的各种文本，并对各种文本的制作作了详细的指导。全书分总则、劳动合同的订立和效力、劳动合同的履行和变更、劳动合同的解除和终止、集体合同、劳务...

家常腌菜、酱菜、泡菜制作

暂缺《家常腌菜、酱菜、泡菜制作》简介

经典海报 美食篇

本书有准确的分类，最新美食海报范例，精美的版式编排，海量的海报内容，让此书更加精彩。

日本菜 烧烤与烩煮制作图解

本书包含了从基础理论到临床实践的内容，详细介绍了老年医学领域常见病多发病的诊疗及护理。该书内容新颖，知识系统，具有简明易懂通俗使用的特点。不仅可以作为临床工作者的参考用书，同时也是老年朋友及其家属的...

简易家常菜制作

内容提要：这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了280款适合初学者制作的简单而实用的各种家常菜。本书以简洁的文字，详细的向广大初学烹饪者介绍了各种食材的营养价值、采购原则、饮食宜忌及适宜的...

西菜制作技术

“西菜制作”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”专业的专业主干课程，与《西餐工艺学》课程紧密相关，是一门理论和实践紧密结合的学科。在教材的编写中，以《西餐工艺学》为理论基础，强化培训学生的实践操作技能，通...

川菜烹饪经典 炒菜美食图谱

川菜烹饪经典 凉菜美食图谱