饭店服务基础知识

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饭店管理概论

本版教材强调了教与学、学与用的关系，加大了技能技巧、实际应对、操作标准、模拟训练等内容的比重，使之既能体现课程要求和行业特点，又符合国家职业技能标准的要求。...

冷血 全国首例涉外饭店枪杀抢劫案

台湾精华旅游与特色饭店 2007

本书稿是一部收录台湾精华景点与特色饭店的旅游类图书。

旅游饭店纠纷实务解析

本书通过对实际案例的分析，从理论上阐述如何认识旅游饭店的各种服务纠纷，如何处理这些纠纷，如何预防这些纠纷的发生。

现代饭店营销策划书与案例

旅游饭店前厅服务实训教程

现代饭店设备运行与管理

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英汉双解饭店 旅游 餐饮词典

饭店企业保险实务手册

本书从对饭店企业的介绍和风险管理简介入手，系统地对从饭店企业风险识别、风险方法到饭店企业保险方案再到保险实务要点进行了详细地介绍。...