谈食品选购、加工与储存

本书介绍了常用的食品的选购、加工和储存的科学方法。

海州湾生物多样性及生态环境保护研究

山西省水生态系统保护与修复关键技术研究及示范

本书内容属水利工程中的环境水利领域，涉及水生态保护、水环境治理、水资源管理和水土保持等多个学科。本书针对山西省严重、复杂的水生态环境退化情势，面向区域资源型经济转型战略的实践亟需，立足自主创新，在基...

我国医疗保障体系的债务风险及可持续性研究

本书应用保险精算方法来评估我国医疗保障体系的可持续性，测算我国医保体系的隐性债务，分析体系未来的债务风险，由此来评估我国公共财政所应承担的医保成本并分析了改善医保债务的方法和效果。...

古兜温泉旅游度假村健康经营与管理模式

本书论述了古兜温泉旅游度假村健康经营与管理的模式，包括度假村的人才管理，财务管理，环境保护，温泉养生，客房管理，餐饮，塑身理疗等多方面的实务操作。...

学校健康教育“知信行模式”理论与实践

知信行模式是一种较为成熟的健康教育模式。本书从理论与实践两个层面对学校健康教育知信行模式进行研究，特别借助典型案例对基于知信行模式的学校健康教育实施途径、现代教学模式的应用进行实践探索，对我国现...

新疆生态环境十年（2000-2010年）遥感调查与评估

针对新疆维吾尔自治区的生态环境特点，以科学发展观为指导，以协调生态环境保护与社会经济发展为出发点，围绕新疆发展战略和生态保护监管需求，依据国家项目实施管理组下发的遥感数据、基础地理数据、生态系统分类...

黄河生态系统保护目标及生态需水研究

本书根据景观生态的生态系统干扰和平衡理论，研究了黄河生态系统的稳定性和生态功能，深入分析了河流景观及演变趋，景观结构生态异质性和适宜性，获得了基于流域层面的生态保护优先序，提出了以实现黄河健康为目标的...

小企业信用风险评价及影响机理研究

阐述了小企业信用风险评价、小企业信用风险影响机理的理论和方法，并以我国某全国性大型商业银行小企业贷款客户为研究对象，分析了贷款客户的信用风险状况。第一篇小企业信用风险评价指标体系研究。第二篇小企...

新疆南疆地区汉族移民及民族关系研究 以阿克苏地区拜城县农村汉族移民及民族关系为例

书稿通过1949年以来陆续迁入新疆南疆的村落汉族移民典型个案分析，反映这些移民的文化变迁及新疆南疆农村维汉关系的整体状况。书稿运用民族学、社会学的研究方法，既有调查又有分析思考，有较好的现实意义。...