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食品营养与卫生安全导论 第2版
凌强，李晓英，孙延旭，杨雪欣，谢彦君编2016 年出版244 页ISBN：9787503255830本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...
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文化理论与大众文化导论 翻译版
（英）斯道雷著2010 年出版311 页ISBN：9787301173411本书是国际知名文化研究学者约翰·斯托里所著之经典教材，在西方学界经久不衰，是公认的对文化研究与大众文化研究最为权威的梳理与综述。书中对文化研究这一学科的历史、传统及当下的发展现状做了深入细致的分...
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金融区位导论 金融经济学的视角
闫彦明著2012 年出版192 页ISBN：9787552001617区位理论是一个正处于快速发展进程中的研究领域，同时也是一个具有经济学、区域经济学、经济地理学、管理学等多种学科交叉背景的研究领域。近年来，国内外学者通过将区位理论向经济的各个细分领域进行延伸，创立...
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皇家亚洲文会北华支会会刊 1858-1948 导论索引附录
上海图书馆编2013 年出版514 页ISBN：9787543958081本书是大型影音图书《皇家亚洲文会北华支会会刊》（35册）的导论、索引、附录单行本。由于原会刊规模庞大，读者收藏不易，为便于读者检索使用会刊文献，特将该书第一册作为附录、索引单行出版。“皇家亚洲文会北华支...
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外国文学 导论、作家作品选讲
吴朗主编1990 年出版718 页ISBN：7560204015《外国文学》主要内容：“文学地表现文学”，传播知识的同时给人以美感和陶冶。外国文学的知识范畴通常包括中国之外的全部外国文学现象及其规律。若按照时新的比较观点，甚至包括中国文学，其深度和广度很少其他学...
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物流学导论 概念、技术与应用 第2版
王仲君，王臣昊编著2018 年出版384 页ISBN：9787568406857本书稿立意于有所创新，重点是不同于按物流功能或物流活动、物流类型构架的流行体系，而是基于物流运作包括从物流环节、物流网络到社会物流和特种货物物流运作，再到物流业态，并力求尝试内容体系创新；案例的选取，.....
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运筹学导论 初级篇 英文版 第8版
（美）Hamdy A.Taha等著2007 年出版550 页ISBN：711516066X本书是运筹学方面的经典著作之一，为全球众多高校采用。内容包括线性规划建模、单纯形方法和灵敏度分析、对偶性和后最优分析、运输模型及其变型、网络模型、目标规划、整数线性规划、确定性动态规划、确定性...