常用中药配伍与鉴别应用速查手册 第2版

本书坚持理论与实践相结合，做到资料详尽、表述规范、临床适用、方便查阅，对使用频率极高的400味常用中药的临床应用进行了全面阐述。每味中药除介绍别名、性味归经、功能主治等常规内容外，重点对临床常规的配...

中药药物代谢动力学研究思路与实践

本书系统地梳理并总结了代谢组学与中药研究的关系。特别是从药物代谢酶，药物转运蛋白和药代标记物方面详尽阐明了中药药物相互作用过程和机理。并通过具体案例分析，完整展现对某一特定品种药代动力学研究思路...

高等院校中药和药用植物专业类系列教材 中医药基础理论

本书介绍中医基础理论（包括阴阳五行学说、藏象学说、气血津液、经络、发病原理、辨证防治原则等）、中药基本理论和各种中药的品种来源、采制、性能、功效、临床应用及现代中药研究等知识。...

机械加工

本书内容包括：常用机械加工方法及其装备、钳工概论、钳工基本知识、钳工基本操作技能、C6132（或C616）车床的组成部分及其功用、C6132（或C616）车床各部分的调整及其手柄的使用、车切基本知识、车刀的刃磨、车外圆...

野生蔬菜栽培与加工百问百答

本书主要介绍了野生蔬菜的概述、主要野生蔬菜栽培、食用及加工技术等。

蛋品加工新技术

本书在简述蛋品加工基本知识的基础上，重点阐述各种蛋品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事蛋品加工事业的广大科技人员、管理人员和养殖专业户参考使用。...

玉米、大米综合开发及淀粉加工技术精选

压光加工在矿山机械修配中的应用

食品加工工艺与配方集锦 第2集

特种油料加工与综合利用

《特种油料加工与综合利用》是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，重点介绍了芝麻、蓖麻、胡麻、向日葵、红花和苏子等特种油料的加工与综合利用技术。内容实用，语言简练，具有较高的参考价值。...