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微生物制药工艺及反应器
于文国主编2009 年出版236 页ISBN：9787122035998本书主要介绍了微生物制药工业生产过程所涉及的基本概念、基本方法、基本原理、生产影响因素及工艺控制手段、生产过程问题分析及解决方法等。...
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白酒酿造及新型白酒工艺学
马荣山，张广新编著2005 年出版326 页ISBN：7544127699本书介绍了白酒的发展史、传统发酵及现代勾兑技术，讲述了大曲、小曲白酒的制曲及酿造工艺，在介绍白酒发酵基础理论的同时介绍了酒精和酶制剂的发酵工艺。...
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机械制造工艺及专用夹具设计指导
孙丽媛主编2002 年出版132 页ISBN：750243139X本书以设计机械零件的机械加工工艺规程和专用夹具为重点，为学生进行课程设计提供了详细的设计指导、设计范例及工艺设计资料。
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机械零件工艺性手册 第2版
蔡兰主编；戴起勋，高传玉，雷玉成副主编；傅明喜，贾志宏，刘忠德，邵红红，吴勃，朱强编2007 年出版553 页ISBN：7111205928本书包括铸造，锻造，冲压，焊接等。
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建筑屋面工程施工工艺标准
哈成德主编；山西建筑工程（集团）总公司编2007 年出版115 页ISBN：753772797X本书是根据施工质量验收规范中建筑层面工程的内容量身定做的行业施工标准，其主要对各项工程中的各项要求作了针对性描述，具有很强的现场指导性。...
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