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食品机械与设备 第2版
马荣朝，杨晓清主编2018 年出版211 页ISBN：9787030564962通过系统学习了解现代食品工业常见机械设备的工作原理、基本机构、性能特点、选型及操作要点，可以系统地掌握食品机械与设备的开发和应用方面的知识和技能。教材以单元操作进行分章，其中部分多功能机械仅考虑...
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常用化工单元设备的设计 第2版
陈英南2017 年出版291 页ISBN：9787562850915本书选编了六类常用化工单元操作设备的设计计算方法及与之配套的辅助设备的设计和选型。内容包括课程设计基础、列管式换热器的选型、填料吸收塔的设计、板式塔的设计、转盘萃取塔的设计、喷雾干燥塔的设计...
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