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贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版507 页ISBN：9787518407859第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处......
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机电设备装调工艺与技术 机械分册
张国军，杨羊主编2012 年出版307 页ISBN：9787564061142本教材注重培养学生的动手能力、实际生产能力、安全操作能力、创新能力和职业能力，便于实施理实一体化和项目化教学，充分体现“做中学”“学中做”的职业教学特色。本书内容包括：机电设备概述、机电设备装调技...
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新型汽车典型机械部件拆装速查手册
孙金力主编2014 年出版498 页ISBN：9787121218613本书精选了2008～2011年以来的新车型，主要包括日本车系、韩国车系、德国车系、美国车系、法国车系和国产车系。本书采用表格的形式，主要讲解发动机、自动变速器的组成部件，拆卸和装配时以便读者迅速查到零部件的...
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注射药临床应用速查手册
张石革，吕强主编2008 年出版638 页ISBN：9787122023247本书为注射药速查手册、收集了近600个注射药、对专业人员日常使用涉及内容进行了介绍、列出了360种注射药的禁忌。
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袖珍中药配伍应用速查手册
周德生主编2010 年出版549 页ISBN：9787535760098本书对临床常用的365味中药的配伍应用进行了全面阐述，每味中药分别按照别名、性味归经、功能主治、用法用量、单味药方、配伍应用、不良反应、配伍禁忌等项目进行简明扼要的条文式介绍。...
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