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  • 灶旁边看边做下饭常菜

    本社编2011 年出版583 页ISBN:9787535641762

    本书侧重一材多变,每样食材都教出百种变化,使“老三篇”翻出“新花样”,美味而下饭。每道菜谱从选材、清洗,到烹饪方法,都为读者详尽讲解,保证内容实用,通俗易懂,一学就会。...

  • 百姓常菜分步详解

    文娟主编2013 年出版333 页ISBN:9787508286105

    本书分为五部分,第一部分首先介绍了合理饮食吃出健康的烹饪知识,第二部分至第五部分共推荐了57种素菜类、73种禽肉类、24种水产海鲜类的家常养生食谱,并针对每一个食谱进行了分步介绍,内容包括营养分析、制作指...

  • 常菜祛病王中王

    左小霞编著;汉竹主编2014 年出版255 页ISBN:9787553720357

    一本将宜忌和菜谱充分结合的饮食书,将每种食材的人群宜忌、搭配宜忌和营养功效介绍清楚,再根据食材功效特点搭配菜谱,真正做到养生保健。先讲食材功效与宜忌,再介绍菜谱搭配,既有宜忌,又教读者搭配做菜。多种检.....

  • 十分钟学会做常菜

    甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN:9787538869590

    本书所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。这些菜品均具有制作简单、营养丰富的特点,每一道菜都配有精美的图片,力争做到图文并茂,且其简单易学,不需要专业的理论知识便能轻松上手,是一本有色有...

  • 好吃懒做常菜

    萨巴蒂娜主编2017 年出版223 页ISBN:9787518411542

    专为工作忙碌又注重美食细节的“生活家”打造150余道快手懒人菜谱,快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥七个章节。每道菜都有8张步骤图呈现正宗做法,一步...

  • 精选常菜这样做最营养

    陈志田主编2014 年出版122 页ISBN:9787538879353

    本书收集了数百种既营养又美味的烹饪菜谱,教您用家常食材搭配出营养价值更高的菜肴,图片精美,烹饪方法简单易学,各种口味应有尽有,还包括各种烹饪技巧,让您的家人吃得更营养、更健康。...

  • 百姓餐桌常菜2888

    美食生活工作室编2011 年出版335 页ISBN:9787543668614

    本书精选160余种最常见的原料,并详细介绍这些原料的营养功效、选购保存、烹调技巧、食材搭配、适宜人群的知识,每种原料都有超过5道菜肴的做法讲解,提供总计超过1000道美味佳肴、32套经典家宴配餐供您选择,并从...

  • 灶旁边看边做拿手常菜

    本社编2011 年出版583 页ISBN:9787535641731

    本书是综合菜谱,按菜品种类分类,一本在手,从热菜到凉菜,从主食到饭后小点一一网罗。另外,本书还将传统烹饪技术与现代营养观念相结合,老菜新做,新菜独创,中西合璧,变化无穷。...

  • 百姓常菜

    胡维勤主编2011 年出版158 页ISBN:9787544229401

    本书是一部分类介绍当代时尚装潢设计理念与风格的画册,内容分为客厅、餐厅、卧室、厨房、书房、楼梯等9部分。书中案例均为国内一流设计师提供的最新家装设计代表作品,图片皆由全国知名摄影师实景拍摄而成。...

  • 全民最爱吃的常菜 A

    胡维勤主编2011 年出版608 页ISBN:9787544240628

    本书收集了千余种全民爱吃的常菜的制作方法,并配有菜肴的制作步骤图,让您用日常生活中的常用食材也可以为家人做出一道道丰盛的菜肴。...

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