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食品工程原理 第2版
杨同舟,于殿宇主编2012 年出版442 页ISBN:9787109152953本教材系统阐述食品加工和制造过程中的主要工程概念及单元操作原理,主要内容包括流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷等。...
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决策管理 概念、模式与实例 第3版
宋锦洲主编2014 年出版292 页ISBN:9787566904508本书介绍了决策管理方面的概念、模式和实例等内容,文字生动,引人入胜。其最突出的一个特点是作者将决策管理理论与组织管理实践相结合,结合实例对决策管理的各种方法作了介绍,紧跟时代趋势,观点新颖,有很强的借.....
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循序渐进DB2 第2版 DBA系统管理、运维与应用案例
牛新庄著2013 年出版593 页ISBN:9787302323013本书定位入门到中级阶段的知识和技能的介绍,全面的展示了DB2的主要功能和日常的工作技巧,尤其是实例和案例部分,这部分内容从实际出发为读者列举了常见的案例场景和处理办法,非常实用。在新的一版中,所有的内容...
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