小麦栽培与病虫害防治

我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树资源最丰富的国家。现在世界各国引种的茶树，使用的栽培管理方法，采取的茶叶制作技术，甚至茶叶的品饮习俗等，都源于我国。我国作为世界茶叶和茶文化的发源地，是当.....

优质专用小麦保优调肥理论与技术

本书系统地总结了近年来我校承担的国家“十五”重中之重科技攻关项目“小麦优质高效生产技术研究与示范”的最新研究成果，着重阐述了强筋、中筋和弱筋小麦籽粒蛋白质和淀粉品质的形成规律和生理机理，探讨了氮...

小麦高分子量谷蛋白亚基与加工品质

本书从小麦高分子量谷蛋白亚基与加工品质相结合出发，首先详细地介绍了高分子量谷蛋白亚基的评价、分析方法以及与品质的关系；小麦加工品质的评价内容、测试方法以及遗传特点。在此基础上，介绍了对我国黄淮冬麦...

小麦族生物系统学 第3卷 仲彬草属 杜威草属 冰草属 南麦属 花鳞草属

本书全面系统地介绍了仲彬草属、杜威草属、冰草属、南麦属、花鳞草属古典形态学分类简史、分类地位、实验生物系统学研究成果及其科学分类。反映了不同属、种的植物其系统演化的模式、途径、相互间 遗传距...

中国小麦品种改良及系谱分析

《中国小麦品种改良及系谱分析》是从亲本取材、组合选配和遗传资源利用的角度，按我国小麦区划分十大麦区阐明我国小麦品种改良所走过的历程，育成品种的生产利用及演变情况和品种系谱的组成与发展变化，并对我国...

2014-2015年度冬小麦国家区试品种报告

根据全国农业技术推广服务中心农技种函【2014】356号《关于印发2014-2015年度国家冬小麦品种区域试验及展示示范实施方案的通知》，2014-2015年度国家冬小麦品种试验在全国冬麦区设置了长江上游冬麦组、长江...

中国小麦学

内容提要本书是一部涉及育种、栽培和各个相关领域的小麦科学著作。全面论述了我国60年代以来，特别是近10多年来小麦生产的发展，育种、栽培和有关学科的研究成就，以及国外在这些领域的新进展。全书共二十八章。...

黄淮冬麦区小麦质量研究报告

在现代农业产业技术体系建设专项（CARS-03，2007年-2020年）的支持下，小麦产业技术体系加工研究室于2007年设计了《黄淮冬麦区小麦籽粒质量调查与利用研究》题目，编写了《现代农业产业技术体系小麦质量调查指南》，并...

小麦族生物系统学 第2卷 黑麦属 小黑麦属 蔟毛麦属 旱麦草属 亨氏草属 带芒草属 异型花属 类大麦属 大麦属

本书论述了黑麦属、小黑麦属、旱麦草属、亨氏草属、带芝草属、异型花属、类大麦属、大麦属、簇毛麦属的栽培与形态分类学研究简史、实验生物系统学研究、分类等。...

中国人民共和国国家标准 GB/T18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法=Methods of determination for benzoyl peroxide in wheat