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旅行社经营管理 理论、方法与案例
马晓红，邓许红主编2014 年出版406 页ISBN：9787513629195本书是从事旅游管理专业教学和科研工作的老师根据多年教学科研积累的资料和经验，借鉴大量的国内外专家、学者的观点，结合旅行社发展的实际编写而成。本书共有十章。每一章均有案例导读、案例分析以及课后复习...
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旅行社产品质量管理研究
田里，李柏文著2012 年出版229 页ISBN：9787503244018本书把质量监测和持续跟踪理论有机地植入到旅游行社服务质量体系，构建了全新的旅行社服务质量监测、评价和持续改进的旅游服务质量测度和管理框架，并分别以昆明地区和云南民族大学旅行社为案例，剖析和展示了旅...
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国有饭店产业重组与集团化管理 英文版
戴斌编著2010 年出版336 页ISBN：9787563718979本书是戴斌编著的《国有饭店产业重组与集团化管理》的英文译本，旨在让国外同行了解中国旅游研究的成果和理论进展，以便中外学术界开展更加深入的学术交流。本书分析了大量案例，对国有饭店重组的动因、类型、特...
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当代旅行社业务与管理
张野，李春江主编；田莹，王平，李雪飞副主编2016 年出版194 页ISBN：9787302414612本书是一本在OTO模式下诞生的新型教材。教材增加了在线旅游发展研究部分，并将全部教材划分为上中下三篇，上篇为旅行社行政管理, 中篇为旅行社业务流程, 下篇为旅行社职能部门的管理。同时本书整体创作达到了...
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高等学校规划教材 现代饭店经营管理
秦远好主编；刘德秀，陈绍友副主编2007 年出版234 页ISBN：9787562139577本书是西南大学“高等学校规划教材”之一。本书在全面阐述了饭店行业的发展历程和未来的发展趋势，饭店经营管理的理论基础，经营管理思想与方法以及饭店经营管理目标与任务的基础上，重点讨论了饭店主营业务部门...
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旅行社管理实务操作手册
蔡必昌编著2004 年出版364 页ISBN：780652360X本书内容涵盖了旅行业的诸多方面，其中包括旅游产品、旅游规则、出国手续、自助游实务、航空客运、旅游销售、导游指南以及旅游业趋势剖析。全书深入浅出，实用性强，理论与实务完好统一，为旅游从业人员或自助旅行...
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旅行社经营管理简明教程
梁智编著2007 年出版236 页ISBN：781098845X本书从旅行社的业务范围与组织设计、旅行社产品的设计与开发、旅行社产品的市场营销、旅行社的服务采购与票据业务、旅行社的团体接待与散客业务、旅行社的质量建设与管理等方面对旅行社的经营管理进行了阐...
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