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酒店康乐部精细化管理与服务规范
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酒店财务部精细化管理与服务规范
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物业管理与服务158个怎么办
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森林生态服务价值评价及其补偿与管理机制研究
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餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下
张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
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康乐服务与管理 第2版
刘哲著2014 年出版277 页ISBN：9787563724666本书在借鉴了国内较多知名饭店康乐部门的实际工作经验的基础上，对饭店康乐服务与管理中涉及的康体、健身等服务，以及销售经营、服务质量管理、安全与卫生管理等内容，进行了系统的论述。本教材所选用的素材都是...