水产品加工工艺学实验技术

水产品加工工艺学实验技术是食品科学与工程专业的一门专业课程，是一门实验性和技术性都较强的课程，本书为适应读者需要而编写。书中主要介绍水产品的腌制、干制、熏制、罐头制作、冷加工、鱼糜制品加工和水产...

性畜副产品加工工艺

金属材料及加工工艺

本书主要包括金属的性能，金属的晶体结构与结晶等方面的知识。

数控加工工艺

本书将理论与实操融合到一起，适于一体化教学。数控机床概述、数控加工工艺基础知识、数控加工的切削规律及刀具等。

数控加工工艺学 第2版

本书由劳动和社会保障部教材办公室组织编写，供中等职业技术学校数控加工专业使用。本书主要内容包括：数控机床概述、数控机床机械结构、数控加工工艺基础、数控加工用刀具与夹具系统、数控机床切削加工工艺、...

机械加工工艺基础

本书介绍了金属切削加工工艺基础、金属磨削加工新工艺、典型及复杂零件加工和特种加工与成组技术等。

数控加工工艺

本书讲述了数控机床加工中所涉及的问题，论述了数控加工工艺知识并分析了数控车削、数控铣削、加工中心以及线切割等工艺。

钢筋加工厂的工艺布置

数控加工工艺及装备

本书介绍了数控加工工艺基础、切削基础、刀具及工具系统等。

实用机械加工工艺手册

本书主要介绍了机械加工工艺规程的设计及管理，机床及辅具等知识。