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化学产品应用安全法规与风险评估
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安全农产品开发与可持续发展研究
张利国著2007 年出版195 页ISBN:7109124770本书侧重从开发和可持续发展角度探讨安全农产品产业发展问题,研究成果可以为安全农产品政府管理部门采取相关措施、制度相关政策提供一定的理论基础和现实依据。...
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把好这一关 如何选购食品和农产品
徐怀德,杜双奎主编2008 年出版295 页ISBN:750235784X民以食为天,食以安为先。本书基于对食品质量和安全的关注,综合近年来有关食品掺伪和鉴别方面的相关文献,选取了与人民生活密切相关粮油肉蛋奶等进行了质量和防伪介绍。...
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农产品加工重大关键技术筛选研究报告
甘士明主编;农业部农产品加工业领导小组办公室编2006 年出版190 页ISBN:7109106942本书内容包括:我国现状、问题;战略目标;战略重点与发展方向;重大关键技术及要求;政策建议与保障措施等几方面问题以及提出了农产品加工的关键筛选技术。...
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