高等学校轻工专业试用教材 酿造酒工艺学

贝雷 油脂化学与工艺学 第4版 第1册

杂粮加工工艺学

随着人们生活水平的提高和对健康的关注，杂粮的加工和应用越来越受到人们的重视。《杂粮加工工艺学》在着重论述现代杂粮加工的基础理论、工艺、典型设备与应用的基础上，全面系统地介绍了杂粮加工的基本工作原...

技工学校机械类通用教材 金属工艺学 第2版

汽车制造工艺学

本书以轿车制造工艺过程为主线，点面结合，理论与实践结合，满足应用型本科教学和技能培养的需要。主要内容包括 汽车制造工艺过程概述、汽车零件机械加工工艺规程的制定、汽车零件的机械加工质量、机床夹具设计...

贮木场生产工艺学原理

高等林业院校教学参考书:本书从贮木场现状及基本参数、贮木场产品、贮木场专业化与生产工艺、贮木场作业方式与生产工艺、贮木场生产工艺流程和工艺布局、贮木场选材作业全盘机械化等几个方面...

金属工艺学

本教材共分为四章：铸造、金属的压力加工、焊接和切削加工。铸造部分主要介绍了铸造工艺基础、常用合金铸件的生产、砂型铸造和特种铸造方法；压力加工部分主要介绍了板料冲压、锻造和常用的特种压力加工方法；焊...

拖拉机发动机主要零件制造工艺学

长丝工艺学 第2版

系统介绍桑蚕生丝和涤纶长丝的加工原理和工艺，并简要介绍锦纶长丝、丙纶长丝、腈纶长丝、维纶长丝等的加工工艺及化纤长丝纺丝技术，内容上以桑蚕生丝、涤纶长丝和其他化纤长丝的加工工艺为主线，较全面地介绍相...

精细化工工艺学

本书以精细化工中的催化方法为主线，介绍多种催化原理、催化技术和实际应用，包括多相催化、均相催化、相转移催化、酶催化、电化学催化和光化学催化等。同时，由于精细化学品的品种多、产量小、价格高，如何提高收...