发酵食品安全生产与品质控制

本书阐述了发酵食品生产中的不安全因素及其控制、以及饮料酒、发酵调味品、乳制品、豆制品、肉制品以及益生菌制剂的安全生产和品质控制。...

煤炭行业职业危害分析与控制技术

本书主要内容包括：地质勘探，露天、井下煤矿开采，选煤等生产环节的职业危害现状评价与分析；职业危害因素及其特征；工艺过程及其关键控制点；建立职业危害因素监测与健康监护体系等。...

可编程控制器应用教程

本书结合工程实际应用，从一般的工业控制电路出发，介绍了西门子公司可编程控制器S7－200控制系统的工作原理、基本指令和实际应用。

电机与电气控制技术

本书以电动机为驱动装置，低压电器为控制、保护元件，实现对电气控制设备的电力拖动和电气控制。其中以三相异步电动机拖动和控制为重点，以电气控制基本环节为主线，以常用典型设备电气控制为实例，阐述了电力拖动基...

公害大输出 跨国公司和环境控制论文集

餐饮业食品安全控制

本书主要介绍了餐饮企业如何在食品原料、食品添加剂、喷仍器具、菜品烹饪加工环节、从业人员、原料预处理场地、加工场所、就餐环境等各个环节进行安全控制、运用简便的方法建立科学的食品安全体系。...

可编程控制器应用技术 第4版

水与废水实验室中分析质量控制手册

可持续发展的环境管理 预防与控制

自动控制原理

本书主要介绍了自动控制的基本概念；数学基础与控制系统的数学模型；线性控制系统的时域分析法、复域根轨迹法、频域分析法及校正与设计等方法；线性离散系统的基础理论、数学模型、系统分析及校正等问题；相平面和...