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食品风味物质与生物技术
王淼,田亚平编2004 年出版330 页ISBN:7501942749本书系统介绍了几类典型风味物质在生物技术生产方面的基本原理和技术,并通过对国内外特定风味物质生产和研究的分析,为读者开展类似研究提供分析和解决问题的思路与方法。...
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运动训练生物力学基础
李玉刚,葛新发主编2003 年出版302 页ISBN:7535230083本书以精泛兼容,深浅相宜为原则。从八个方论述运动训练生物力学:生物力学概论,肌肉生物力学,人体运动的静力学,人体运动学与测试方法,人体动力学与测试方法,人体运动的流体力学,动作技术的生物力学分析。...
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生物医学工程的基础与临床
虞颂庭,翁铭庆主编1989 年出版563 页ISBN:7530803190本书内容分四部分,第一部分分子生物力学与生物医学物理;第二部分生物医学材料与人工器官;第三部分医学仪器与装备;第四部分生物医学工程在治疗中的新进展。...
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初中生物竞赛方法指导
柯雪主编2008 年出版252 页ISBN:9787308063395书稿以初中生物竞赛大纲为依据,针对竞赛现状,方法篇总结了推理方法、特殊方法、数学方法、守恒方法、实验方法、创造方法等六种方法。专题篇分综合应用题、信息类专题、图表类试题、设计类专题、科学探究题、...
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