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图解版 小餐饮企业会计
陈企盛编2007 年出版207 页ISBN：7506440415本书以图表和实例为主要形式，将小餐饮企业所涉及的会计业务做了全面的介绍，对小餐饮企业会计核算中的重点等问题进行了重点阐述，突出了小餐饮业会计核算的特点及要求。让你一看就懂，读完就会。...
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餐饮企业会计真账实训
李建军主编2015 年出版214 页ISBN：9787518601271内容提要：本书顺应当前国家提倡大力发展职业教育的形势，针对职业 教育要求详细介 绍了餐饮企业会计科目的设置与建账，会计凭证的业务处理，日常会计核算，会计报表编制，财务指标分析等内容。本书通俗易懂。...
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餐饮业标准化管理手册
叶波主编；企业发展策略研究中心编2005 年出版305 页ISBN：780128688X本书结合实例介绍广大企业制度建设、员工行为规范管理、财务管理、后勤管理、客户管理等方面应遵循的原则和具体操作方法。
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酒店餐饮经理365天管理笔记
朱专发主编2012 年出版173 页ISBN：9787545413861本书主要讲述了酒店餐饮经理一日工作安排与落实、一周工作安排与落实、一月工作安排与落实、季度工作安排与落实、年度工作安排与落实等内容。...
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