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食品质量安全市场准入审查指南 茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡分册
纪正昆主编;马小平等编写;国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版330 页ISBN:7506636646本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
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中国海水养殖产品食品安全保障体系研究
董啸天著2014 年出版225 页ISBN:9787567006089本书主要运用管理学的分析方法,以食品安全理论、质量管理模型理论以及农产品品牌理论作为理论基础,以国外发达国家水产品安全管理经验作为参考,结合博弈分析模型,针对海水养殖产品的供应链中养殖、加工和市场三...
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食品安全企业自主治理 目标模式与实现路径
时洪洋著2016 年出版188 页ISBN:9787509648650全书以推进企业自主治理的实施为目标,沿着食品安全治理的理想模式——企业为什么需要自主治理——企业食品安全自主治理的四维约束机制——食品安全自主治理的制度障碍:管制模式食品安全管制的行为逻辑与制度...
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《安全生产工作规定》《安全生产监督规定》《安全生产工作奖惩规定》学习问答
《(三规定)学习问答》编写组编2002 年出版74 页ISBN:7508309170本书共95题问答,涵盖了国家电力公司发布的《安全生产工作规定》、《安全生产监督规定》、《安全生产工作奖惩规定》三个规定的所有条款和全部精神。 ...
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食品安全管理体系必备手册 要素·概念·难点·逻辑理解
于田田主编2010 年出版277 页ISBN:9787501977154本书针对食品安全管理人员的能力要求,从食品安全管理专业知识、标准知识、审核知识3个方面系统介绍了食品安全管理体系,同时讲述了一个审核实践的故事,以期通过通俗的语言,深入浅出地阐述食品安全管理体系。本...
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转基因食品安全法律规制研究
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