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唯美的水彩画完全绘本 果蔬篇
丛琳编著2014 年出版162 页ISBN：9787302347507本书共分4章，主要展现水彩笔下各种各样的果蔬。第1章对水彩画知识进行了一些简单的介绍。接下来的两章分别从色彩和造型这两方面针对不同的果蔬特征进行了详解，在色彩和质感上进一步呈现了水彩的力量。最后一...
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生鲜果蔬采后商品化处理技术与装备
王莉著2013 年出版516 页ISBN：9787109172784本书内容包括果蔬商品化生产田间管理与采后措施，生鲜果蔬商品化类型、质量及流通模式，集中商品化处理加工设施规划，预冷，清洗，采后微生物控制，去水，分级等生鲜和果蔬采摘后的商品化处理技术的介绍和相关的装备......
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果蔬采后生理生化实验指导
曹建康，姜微波，赵玉梅编著2007 年出版176 页ISBN：7501960038本书结合编著者在长期的教学、科研过程中积累的经验，借鉴了植物科学研究中同类实验的优点，参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法，主要从果蔬品质营养分析，果蔬中可溶性糖、淀粉、果胶、纤维素、蛋白质...
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果蔬茶农药选购与使用
农业农村部农药检定所编2018 年出版39 页ISBN：9787109239784“果蔬茶”作为鲜食农产品，其安全性一直是农业部门及广大消费者关注的重点。为配合果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案的实施，引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术，针...
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妈妈就是好老师 0-3岁 果蔬食品
本社编2013 年出版37 页ISBN：9787111439134①“妈妈就是好老师”的标题设计，紧扣孩子低幼时期妈妈是最重要的教育者这一本质，本着这一理念，不仅仅给孩子提供教育启蒙的材料，也给妈妈提供最新最适合的教育方法。②大开本、大图的设计，是最适合低龄孩子,市....
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色铅笔 花卉+多肉+果蔬+美食+人物技法一本就够
爱林博悦主编2018 年出版260 页ISBN：9787115467379本书共分为6章，分别是绘画前的准备、简单的一草一木、不可辜负的美食、有滋有味的生活、充满活力的植物、为花而歌的鸟儿。本书一反其他彩铅绘画教学图书高深的格调，从最基础的绘画知识入手，讲解精准，循序渐进，....
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中小学生剪纸图谱 花木·果蔬
徐咏菊，王敏编著2000 年出版210 页ISBN：7508215478剪纸是中国民间传统装饰艺术的一种，中小学生学剪纸，通过折叠、绘图和使用剪刀剪制，培养艺术爱好，练得心灵手巧，好处多多。这本《中小学生剪纸图谱（畜兽·禽鸟）》，共有剪纸图样330余幅，繁简兼备，栩栩如生，趣......
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热带果蔬保鲜与加工实训手册
梁红文主编；杨力，许小波副主编2015 年出版100 页ISBN：9787518404322本书分为课堂教学模块和实验教学模块。课堂教学模块分为六章，较系统地介绍了热带果蔬采后生理、采后处理与贮藏保鲜、果蔬罐头制品加工、果蔬汁制品加工、果蔬干制品加工、蔬菜腌制品加工等的基本原理、实用...