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冷冻食品生产企业实施指南

枣高效益生产技术

本书介绍了枣优良品种、枣树优质苗木培育、密植丰产园建立、栽培管理、物候期管理、枣树设施栽培、病虫害防治、加工技术等内容。

啤酒生产工艺与技术

本书主要介绍了啤酒酿造基础知识，啤酒酿造原料，啤酒酿造设备与环保基础知识，麦芽制造，啤酒酿造，啤酒发酵，啤酒的后处理，高浓度稀释啤酒，啤酒包装与成品啤酒，啤酒生产经济技术指标，啤酒副产物的综合利用等内......

肉制品生产

本书主要介绍了肉制品生产加工过程的方方面面，包括畜禽屠宰、胴体分割和检验、低温贮藏与保鲜、肉制品生产所用原料和辅助材料、生产加工设备、腌腊肉制品生产、酱卤肉制品生产、熏烤肉制品生产、油炸肉制品...

生产机械的变频调速

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燃料化学工业生产基建会计核算 试用教材

苏联国营农场1957年生产财务计划表格

轧钢生产实用技术

本书介绍了21世纪初的钢铁工业及其对轧钢的要求，提出通过科技进步提高我国钢铁工业竞争的战略措施；详细介绍了钢铁工业的前沿技术----近终形连铸和高精度轧制技术；还介绍了一些与轧钢生产相关的科研成果。...

西葫芦 冬瓜 苦瓜四季生产技术问答

农业部“九五”重点推广技术。