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中式面点制作实训教程
刘居超主编2016 年出版189 页ISBN：9787518408276本书是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场第一线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”教材。教材的编写者以高校“双师”素质教师为主，以餐饮行业、企...
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中式凉菜制作与盘饰技艺 教学菜式辅导
曹立滨主编2008 年出版116 页ISBN：9787504568434本书以食品雕刻与烹饪实用美术为依托，从原料组成，制作程序（初加工,刀工,原料成形,烹制方法），菜肴要求，制作要点，菜肴特点，举一反三等6方面程序进行编写，详尽介绍成菜方式和拼摆技法，力求准确，易懂，使学习......
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中文版FLASH CS3动画制作实训教程
王芳，张萌编著2010 年出版314 页ISBN：9787302217534本书介绍了Flash CS3的操作方法和使用技巧。全书共分11章，分别介绍了Flash动画的基础知识和动画制作基础操作，图形的绘制于填充，文本对象的创建于编辑等等。...
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网站蓝图 Axure RP高保真网页原型制作
吕皓月，杨长韬编著2012 年出版342 页ISBN：9787302287858本书通过详细的案例，告诉读者如何使用Axure RP制作高保真的网站原型。从而在真正投入时间和金钱制作真的网站之前，能够完全通过高保真原型了解到最终真正网站所具有的视觉体现，功能，设计，交互和用户体验。在这个...
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Flash MX精彩动画制作80例
刘锟，张瑞娟等编著2002 年出版286 页ISBN：7030105176本书通过80个生动有趣的实例，并配以相应的理论知识，向用户详细讲解了Flash MX中动画的制作及使用技巧。全书由动画制作入门篇、基础实例篇和应用实例篇三部分组成，由浅入深地介绍了Flash MX的各项功能及操作技...
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让课堂更精彩！精通PPT课件设计与制作
缪亮，范立京编著2014 年出版233 页ISBN：9787302352280本书共包括11章，分别介绍了PowerPoint课件制作基础、让PowerPoint课件清晰表达——文本、第3章 让PowerPoint课件更直观——图形和图像、让PowerPoint课件更有说服力——表格、图表与smartart图形、让PowerP...
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新手学Flash CC动画制作 实例版 全彩
王进修著2015 年出版224 页ISBN：9787121244506本书是一本以案例形式指导初学者学习Flash CC进行动画设计的初级入门教程。书中实例数量超过80个，从Flash CC基础知识、简单的动画设计到完整的大型实例逐步深入，实例突出步骤简洁明了，知识点完整，易学易用，让读...