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盛增秀等重校2006 年出版888 页ISBN：7117079614
本书为《医方类聚》第五分册，其内容具有重要文献价值与临床价值，很多文献我国散佚。
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（元）阳朝英编；杨家骆主编2009 年出版677 页ISBN：9789570602999
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曾永义主编；陈芳英助编1981 年出版569 页ISBN：
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赵宝丰等编2004 年出版416 页ISBN：7502347798
本书收集了乳类制品共计595个品种，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等，是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
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（苏）金兹堡（А.С.Гинзбуг），（苏）杰特拉弗（Т.А.Детлаф）著；张贵寅，赵尔宓译1957 年出版74 页ISBN：13031·475
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元·王国瑞，明·汪机等撰1992 年出版619 页ISBN：7533702867
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北京图书馆古籍出版编辑组编1995 年出版937 页ISBN：7501312818
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北京图书馆古籍出版编辑组编1989 年出版552 页ISBN：7501307067
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北京图书馆古籍出版编辑组编1996 年出版899 页ISBN：7501314055
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北京图书馆古籍出版编辑组编1988 年出版836 页ISBN：7501308810
