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    刘秀玲,王中华主编2015 年出版307 页ISBN:9787501999392

    全书共分五个模块、十三个项目,重点介绍了动物性食品的污染及控制,畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验,屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点,肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生...

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    丁元林,王彤主编;刘启贵,黄志刚,潘发明等副主编2017 年出版454 页ISBN:9787030508164

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    本书涵盖了职称英语等级考试的六大题型,各题型的出题思路、答题方法与技巧,以及实战训练。书中介绍的方法,思路独到、脉络清晰,便于广大考生快速掌握,突破高分。...

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    陈大方,段明月主编2008 年出版149 页ISBN:9787811168204

    随着国际合作项目的引进和实施,卫生项目评估的理论、方法和实际应用技术不断由国外专家和在国外学成归国的学者引入到国内来,促进了中国卫生项目评估工作的发展,并在卫生领域的政策制定、项目管理、医学教育、...

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