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咖啡云南

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黄蜀云编著2009 年出版216 页ISBN：9787222061194
在咖啡文化风靡世界之时，云南作为我国唯一的小粒咖啡产地，却缺少了这样一本介绍云南咖啡文化和历史的图书，令人遗憾。本书稿恰恰弥补了这一空白。不仅追溯了从上世纪初随西方传教士走进云南的咖啡的历史，还穿插...
品味生活系列 1 咖啡品鉴大全

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（日）田口护著2015 年出版145 页ISBN：9787512205703
从咖啡豆的种类到咖啡煎焙的方法，本书是一本网络了全部咖啡知识的真正的咖啡实用书。从咖啡的产地的现状、栽培状况、决定味道特征的煎焙方法、到咖啡的提取都进行了详细的解说。作为咖啡煎焙的技术性丛书也...
咖啡店梦想实践手册

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SH美化家庭编辑部著2016 年出版285 页ISBN：7313142994
本书由原“SH 美化家庭杂志”资深编辑成员组成，并邀请国内知名设计师为客座主编群。兼具快速杂志资讯与深度研究，是目前最适合想要开一间咖啡店的读者的实战手册。人们来咖啡厅，向来不只是为了喝咖啡，本书专给...
深玩厦门怀旧咖啡馆

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悦＠旅行传媒编著2013 年出版189 页ISBN：9787121202018
再没有比厦门更适合放慢脚步细细研磨的城市，舒适宜人景致及灵性街巷令时光交错。本书以鼓浪屿为起点深度漫游厦门，遍访各地必玩景点并寻找本土最具特色场所推荐。湿润气候与轻缓节奏，充满奇思妙想的个性小店，海...
钟情咖啡馆

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李卫著2011 年出版278 页ISBN：9787530657447
二十世纪末，咖啡和咖啡馆文化作为一种 “舶来品”逐步进入中国人的视野，各式各样的咖啡馆雨后春笋一般燎原全国，“泡”咖啡馆成为都市人的新宠，与之而来的问题是腰包鼓起来的国人普遍缺乏咖啡文化的积淀，不懂得....
花园精品第1辑街角咖啡屋

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寄耿著2010 年出版156 页ISBN：7807235659
人称爱哭神医的她，原是为了见见世面才扮乞儿逃婚，怎知半路却被他这龙子拐来软禁逼良为妾，真是太过分了！是，她承认自己是44祸水，但她真的不是故意的，怎知会玩火自焚…… ”...
最美咖啡品牌与空间

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善本出版有限公司编著2017 年出版255 页ISBN：9787568022644
咖啡作为世界性的饮品，在全球都非常的流行。在中国这几年也呈现咖啡热潮，各种咖啡品牌和主题咖啡馆遍地开花。由此也带来了极大的设计需求。该书以当下市场热点咖啡为主线，展示世界最美的咖啡品牌形象设计和主...
金融危机的前世今生周末咖啡馆的金融话题

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李铁峰著2009 年出版241 页ISBN：9787302196860
本书通过金融史上的历次危机解释当今的经济危机发生的机理和趋势，能给广大读者以启迪。
中国咖啡史

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陈德新著2017 年出版291 页ISBN：9787030503015
咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历...
咖啡技艺

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苏莉2017 年出版186 页ISBN：9787568242844
本书根据对学生需求和职业需求的调查，设置了经典单品咖啡、意式浓缩咖啡、咖啡拉花、花式咖啡等4个模块共18项任务．通过学习完成这些任务，读者能够领略咖啡文化独特的魅力，进而去热爱咖啡、热爱咖啡事业，成为咖...