食品营养与健康

本书共八章，内容主要包括食品的消化与吸收、营养学基础、各类食物的营养、社区营养、特殊人群的合理营养、疾病防治与膳食营养、食品的营养强化与食品新资源的开发和保健食品。同时编入食品中营养成分的检测...

系统营养与人体健康·骨骼健康与营养

本套书共8部分组成，第一部分肠胃道健康与营养，系统介绍了胃肠道的结构与功能、胃肠道疾病及用药、胃肠道营养支持与康复、胃肠道饮食与健康等内容；第二部分骨骼健康与营养，介绍了人体骨骼的结构与功能、骨与关...

系统营养与人体健康·肝脏健康与营养

本套书共8部分组成，第一部分肠胃道健康与营养，系统介绍了胃肠道的结构与功能、胃肠道疾病及用药、胃肠道营养支持与康复、胃肠道饮食与健康等内容；第二部分骨骼健康与营养，介绍了人体骨骼的结构与功能、骨与关...

健康青少年运动营养指南

本书介绍了我国青少年学生的体质、体能、健康状况及其原因，并针对这种状况、针对有不同需求的青少年群体从运动和营养两方面给出了具体的指导和建议。...

男性营养饮食与健康

强健的体魂与充足的精力是一个男人具有活力的表现，如何从饮食方面补养身体，本书教您在每日餐饮中怎样做，以达健康的目的。 　　保持良好的体质，面对生活的种种压力时，您仍能信心百百倍。...

微量营养素与人体健康

本书介绍了各种微量营养素在人体代谢过程的作用及作用机理，常见食物中各营养素的含量等，以及如何根据各种亚健康状态的症状来补充微量营养素。...

学生食品安全营养与健康

本书以通俗易懂的语言，阐述了食品安全问题，同时也介绍了食品中的营养素及健康饮食与疾病的关系，向公众普及相关知识，引起人们对食品安全的关注。...

中国七省市食物营养与健康状况 汉英对照 1990

女性营养饮食与健康

强健的体魂与充足的精力是一个男人具有活力的表现，如何从饮食方面补养身体，本书教您在每日餐饮中怎样做，以达健康的目的。 　　保持良好的体质，面对生活的种种压力时，您仍能信心百百倍。...

孕产妇健康营养食谱

本书共分八部分，分别介绍了孕妇的健康与营养，产妇的健康与营养，孕产妇常见病的治疗与食疗，妊娠初期营养食谱，妊娠中期营养食谱，妊娠后期营养食谱，产褥期营养食谱，哺乳期营养食谱等知识。...