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饮食术 风靡日本的科学 教科书
救命饮食
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兰玲编著2012 年出版237 页ISBN：9787548803928
本书较为全面地介绍了山东居家饮食的风俗，内容包括饮水、吃粮、就菜、主食、副食、调料、喝茶、饮酒等方面。
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郑先民，张仁庆编著2007 年出版181 页ISBN：7508712986
醋不仅是调味品，而且具有很高的养生除病的作用，是食疗食补的首选食品，让醋这一资源造福人类。
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香港饮食业研究中心编著2222 年出版230 页ISBN：
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本书编委会编著2008 年出版250 页ISBN：9787500839828
本书主要介绍职工饮食健康的各种知识和方法。
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孟昭全主编；王五一等编著2001 年出版189 页ISBN：7508216334
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孔庆洪，孔海英等编著1999 年出版142 页ISBN：7204035402
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（宋）吴曾撰；王仁湘注释1986 年出版148 页ISBN：11237·032
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刘克玲主编2008 年出版97 页ISBN：9787200070491
本书介绍多种低热量食物的营养成分及含热量。
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陈惠中主编；李庆天等编著1998 年出版240 页ISBN：7508207491
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《百问百答丛书》编写组编1997 年出版309 页ISBN：7536436505
