食品安全法律知识问答

食品安全常备法律手册

本书是有关食品卫生安全的法律法规汇编。

食品安全物联网

本书讲述了食品质量与安全基础、食品物联网基础、现代食品安全控制技术等内容。

食品安全 兄弟两个的食品战争

本图书是从韩国的Gitan出版社引进，主要通过故事向孩子讲述垃圾食品的危害，如果饮食不当，或者养成了错误的饮食习惯，就会诱发各种疾病。最近路面上比比皆是的小胖墩，就是因为从小养成了不良的饮食习惯才会变成这...

食品安全事件紧急救援手册

食品安全卫生理化检验标准手册

食品工业制冷安全技术

本书内容包括制冷剂载冷剂和润滑油

食品安全知识100问

GB/T 27304-2008《食品安全管理体系 水产品加工企业要求》理解与实施

本书是GB/T27304―2008的宣贯教材，在使用本书时，读者应对照GB/T27304―2008进行学习，在对标准的理解与实施方面应以标准所述的要求为准。本书按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐...

中国食品安全发展报告2017