食品雕刻教与学 人物造型

食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...

周毅食品雕刻 巧克力盘头篇

巧克力雕刻是近年来食雕领域较为风行的作品，作者周毅紧随国外流行趋势和造型，精心创作本书，以独立的视角和工艺推出包括铲花、软质巧克力制作、硬质巧克力制作等几十个作品，每个作品均附有大量的步骤图和详细的...

中国古桥雕刻

本书原书名是《伟人要员的往事纪实》，是当代湖州作家丛书之一种。作者余方德在上个世纪六十年代从事军史编写工作。全书依据史料，真实地再现了周恩来、邓小平、陈毅等老一代无产阶级革命家在战火纷飞的战争年...

牙体解剖与雕刻技术

本教材秉持“校企合作 、产教融合“的理念，思想性 、实践性相结合，注重学生实践技能的培养，理论以够用为主。内容主要包括口腔的系统解剖、牙体解剖、 牙体雕刻。系统解剖侧重颌面诸骨与肌肉，牙体解剖侧重外形，...

新西域文库.欧亚战略丛书

本书从中亚的民族迁徙、民族融合、民族冲突几方面叙述了中亚民族的历史演变过程及现状，阐述了中亚诸国家所面临的民族问题、宗教问题以及民族关系发展的前景。...

西域往事 新疆最后一个王公200年的家族记忆

20世纪西域考察与研究国际学术讨论会

时空 张石珉田石艺术雕刻收藏及绘画、摄影作品集

文字雕刻家 走近103位诺贝尔文学奖精英

本书介绍了亨利克.显克微支等诺贝尔文学奖获得者，主要介绍了他们的个人成长经历，写作风格，主要作品等内容，同时还包含一些文学流派的介绍。...

法国国家图书馆藏敦煌西域文献 22

暂缺《法国国家图书馆藏敦煌西域文献（22）》简介