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服装生产管理 第2版
宋惠景,万志琴编著2004 年出版352 页ISBN:750642827X本书介绍服装的生产信息管理、物料管理、裁剪工程的技术管理、服装缝制生产过程的组织、服装的品质控制与检验、服装的成本分析、服装的生产计划与控制、服装的作业研究与管理等。...
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战略品牌管理 创建评估和管理品牌资产 第2版
Kecin Lane Keller2004 年出版793 页ISBN:7300061370本书阐释了建立一个品牌既是艺术的又是科学的内涵,在综合实际的指导和真实的素材方面做得非常成功。并提供了丰富的实例。
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生产与运作管理 第2版
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饭店管理概论 第2版
黎洁肖忠东主编2003 年出版281 页ISBN:7310011457本书对旅游饭店的管理理论及实践进行了全面论述。涉及饭店战略管理、计划管理、组织与人力资源管理、客房与客务管理、餐与康乐管理、物资与设备管理、安全管理等。...
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饭店管理概论 第2版
蒋丁新主编2002 年出版231 页ISBN:7810840061高职高专旅游与饭店管理专业教材新系21世纪新概念教材:本书主要内容包括:饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店设备管理、饭店物资管理等。 ...
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高级医院管理学 第2版
张鹭鹭,李静,徐祖铭主编2007 年出版367 页ISBN:9787810607032本书按照内部管理和外部管理的系统构架,着重介绍目前医院管理学的政策与环境改革热点前沿理论研究成果以及先进的管理技术和方法。