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一线师傅手把手教你修微波炉
文晓波主编2014 年出版260 页ISBN：9787111469971微波炉在如今快节奏的生活中，变得越来越重要；同时厂家也在不断努力，在微波炉的功能上大做文章，让微波炉功能更加强悍，与之相对的使用率也越来越高，也带来了很多的故障问题。我们以现在市面较为常见的家用微波炉.....
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手把手教你开中式快餐店
陈玉伟等编著2008 年出版212 页ISBN：9787115189820本书从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建并成功营运一家中式快餐店。内容包括快餐店规划、开店筹备工作、选址、厨房管理、产品定位、采购管理、营销管理、利润管理、店员管理等，涵盖了中餐馆经营的...
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