民航服务概论

本书是《民航服务概论》的修订本。本次修订，删除了原第四章计算机订票系统、第五章民航电子客票、第八章计算机离港系统，新增四章内容：飞机基础知识、飞行基本原理、空中交通管制、民用机场概述。这样，就使得本...

南京航空航天大学 20 服务引导管理树人 思想政治教育工作实践与创新

酒店餐饮服务与管理

《酒店与餐饮服务与管理》一书旨在讲授餐饮服务与管理基础知识，强化学生从事酒店餐饮服务与管理工作必备的服务观念和服务意识，训练学生服务的基本技能，培养学生从事酒店管理服务于管理基层工作的基本能力。本...

Linux服务器配置与管理

本书由浅入深、深入讲解了Linux服务器搭建和各项常用服务管理。全书分为四篇，共25章。内容包括服务器搭建、系统管理、常用命令和Shell编程等Linux系统维护内容，还包括DHCP、DNS、时间、数据库、目录、邮件、...

人力资源开发与管理概论

本书浓缩了国内外有关人力资源方面较为前沿的管理理论。

老年学概论 第3版

本书系统地介绍和阐述了老年学的基本概念、研究对象和代表性的理论。全书从老年学的产生到现代的老年学的基本内容，包括对个体和群体老龄化、老年学的学科性质、老年学的理论和研究方法、国外老龄问题和老年...

餐饮服务与管理

本书以教育部高职高专培养精神为指导，坚持以培养学生餐饮服务与管理过程中所需的职业素质与职业能力为主，以模块的形式编写，包括基础篇、服务篇、管理篇和实践篇四部分，增强了教学内容的实用性。其中的专业理论...

饭店康乐服务与管理

本书立足于饭店康乐服务与管理过程中的具体业务和任务，全面系统地阐述了饭店康乐服务与管理相关的业务基础知识、岗位基本要求、服务基本标准等内容。本书主要内容共分为10个部分，包括饭店康乐导论、饭店康体...

饭店服务与管理英语

《饭店服务与管理英语》是中等职业学校专业英语系列教材之一。全书以涉外饭店的一线工作流程为主线，根据该行业侧重口语交际的特点，遵循专门化用途外语教学规律而编写。《饭店服务与管理英语》共16个单元，每单...

人力资源开发与管理概论

本书介绍了人力资源开发与管理的理论。每章有精选案例和讨论题。