百变营养沙拉

沙拉如今很受减肥人士的欢迎，这不仅仅是因为沙拉热量低，还因为其制作简单，营养丰富。掌握制作沙拉的诀窍，才能自己动手，做出各种魅力沙拉。本书专为解决这个问题而诞生。在内容在包括制作沙拉的常用食材、调料、...

面包树三部曲 2 面包树出走了

几经风波，林方文和程韵又在一起了，林方文成立了自己的工作室，程韵毕业后则进入报社当了记者。他们太年轻了，这么年轻就开始的爱情，终要面对许多考验和挫败的，距离长相厮守还太遥远。 林方文发掘了来自斐济的女......

舞麦 天然酵母窑烤面包名店的12堂“原味”必修课

百变马丁 26

一个7岁左右的小男孩名叫马丁，郭莫和罗娜是他的好伙伴。每天早上当马丁醒来后，都会有一个新的角色在等待，并会发生一些不同寻常的事情。比如，他会力大无穷，变成超人，又会变成小龙人，变成国王，变成外星人，变......

一杯好豆浆 百变的豆浆不变的美味

本书从豆浆的营养、如何正确饮用豆浆以及如何制作出好的豆浆等基础知识出发，从不同人群、不同功效以及不同季节进行了分类，并且还拓展了与豆浆相关的各类美食的特色吃法。...

Painter 12百变CG绘画创作技法

本书由一群热爱CG电绘的职人合力撰写，倾力分享Painter x Photoshop创作技法与私密技巧，只希望让更多热爱插画，怀抱梦想的你能更有系统地学习，从观摹学习进而发挥所长，快乐的创作！...

经典面包制作大全

本书从面包制作的工具、材料入手，介绍了从制作面包的材料准备，计量，发酵，烤，成形，切法等基本步骤。接着又介绍了各种软质面包、硬质面包、半硬质面包、三明治、天然酵母面包以及三种圣诞节面包的制作方法。全书.....

健康无添加的手工面包

本书最重要的特色在于健康无添加。本书以“心语和DIY”为主题，介绍了百余款全手工面包的制作方法，配以详细的步骤和精美的成品图，让你在欣赏的过程中轻松学会。这本书收录了适合新手入门的基本面包，也介绍了适...

面包教室

本书详细介绍了面包制作的基本知识和112种涵盖各式风味口感的面包的制作方法。每道面包配有详细的步骤分解图片，制作说明和独门小贴士，针对制作时容易出现的问题和需要注意的地方给出适当的建议，可帮助您更好...

法国蓝带面包制作基础

本书介绍的是世界顶级法国蓝带厨艺学院经典的烹饪技术教程，全面、权威、精美、实用，是专业人士学习烘焙面包技艺的宝典，主要讲解深受人们喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式面包的制作，旨在让初学者能够掌...