调料使用大全

本书详细地介绍了各种味道（香、咸、甜、酸、辣、苦、麻等）的调料的使用及搭配常识，尤其适合广大读者在家庭烹饪时参考。

黑龙江省植物食用特性与药用价值

本书从植物的识别特征、食用、药用三个方面系统介绍了133种黑龙江省野生与栽培可食用与药用植物。在识别特征方面对形态特征进行了详细的介绍并附有对应植物的图片。在食用方面对133种可以药食兼用的植物的...

药用植物资源学

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，全书共分总论、各论、附录及附篇四大部分。总论部分共分10章，主要介绍药用植物资源学的基本概念、研究内容及发展历史等，并从国内外药用植物资源的种类、分布、蕴...

药用植物牡丹皮挥发油的研究

藏药拥有千年悠久的历史，是我国发展较为完整、较有影响的民族药之一，近年来已成为一个新的研究热点。大花黄牡丹生长在西藏林芝地区，据当地地方志记载，藏民早在几百年前就已经使用西藏大花黄牡丹根皮治疗妇科、...

桂林植物园栽培植物名录

本书收录桂林植物园建园50周年以来所引种收集的各类植物共3561分类单位，展示了桂林植物园多年来开展生物多样性保护的重要成果。

中等农业学校教科书初稿 植物学 作物栽培、果树蔬菜栽培、植物保护、蚕桑、茶业等专业用

全国高等医药院校中医药系列教材 药用植物学 第3版

本书为全国高等医药院校中医药系列教材之一，介绍了药用植物学的定义、任务、发展简史、学习方法和植物的细胞、组织、器官的形态构造、植物分类概述，低等植物、高等植物的特点和被子植物共80个科的主要特征及...

中国草坪植物栽培

香料植物栽培与加工

植物栽培基础知识