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食品质量安全市场准入审查指南 2006版 水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖分册
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2007 年出版377 页ISBN:7506644649本书收录了2006年底新实施或修订的食品市场准入的水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖的审查细则、实用说明或修订说明及其相关标准。本教材具有很强的实用性、...
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口腔基础医学学习指南
黄海云,王文霞,李国菊主编2008 年出版296 页ISBN:9787560736143本书为口腔医学系列学习指南之一,主要内容包括口腔解剖生理学,口腔组织病理学,口腔颌面医学影像诊断学等内容。
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因特网上生物医学信息检索指南
崔雷等主编2002 年出版341 页ISBN:703010483821世纪高等医学院校教材:本书主要介绍因特网上医学信息资源的检索与利用,包括因特网上的检索系统,按照医学各个学科、专业进行介绍的重要医学网站等内容。...
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辐照食品鉴别技术及应用
郑文杰,高旗利,宓捷波主编;魏亚东,张宏伟,刘伟,张霞,张海滨,何佳,赵良娟副主编2012 年出版168 页ISBN:9787565504709本书系统介绍了辐照食品鉴别分析的原理和方法,着重阐述当前国内外较为流行的辐照食品鉴别技术及其应用。第一章对食品辐照与辐照食品鉴别技术进行了概括和评述,包括食品辐照的目的、功用、安全性评价、国内外...
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