汕头市水产学术论文选编 海洋渔业专辑

辽宁省淡水水产研究所志 1959-1988

水产菜肴家庭制作大全 中 蒸煮炖烩煨汤

全国首届青年水产学术研讨会论文集

海水水产新品种养殖技术

本书介绍了海蜇、军曹鱼、南美白对虾等16个海水新品种的生物学特性，人工繁殖，苗种培育，成鱼养殖和病害防治等。

中国海洋水产品现代加工技术与质量案例

水产品保鲜与加工

本书介绍了水产品的保鲜、加工工艺及操作要点，主要内容包括：冷冻水产品、鱼糜制品、烟熏制品、调味干制品、罐头制品、藻类制品、海蛰加工、海胆加工、海产调味品和海洋功能性食品。...

水产养殖技术手册

本书由湖北省水产局组织编写，全书重点介绍了当前养殖规模较大、经济价值较高、市场需求旺盛的37种水产养殖动物的养殖技术。主要包括每个品种的生物学特性、苗种培育、成鱼养殖、病害防治技术及其新型养殖模...

名特优水产品养殖实用技术

暂缺《名特优水产品养殖实用技术》简介

全国水产养殖用药管理培训参考材料汇编