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肉类与乳制品加工技术400问
12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN：7807625841本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇，内容为：原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。
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新编畜肉类菜谱400种
肖雨时，余禾主编2000 年出版273 页ISBN：7810562118肉类菜营养丰富，味道鲜美，是广大人民群众餐桌上的常用食品。为了帮助大家学习、掌握猪、牛、羊肉菜的制作方法，使之色、香、味具全，营养合理，我们特意编写了《新编畜肉类菜谱400种。一书。本书内容丰富，介绍简明....
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家庭节电节水400招
黄志平编著2017 年出版184 页ISBN：9787518611669内容提要：这是一本专门介绍家庭节约水、电方法的大众科普读物。书中依据科学的基本原理和大众的实践经验，简明而又具体地讲授了日常生活中怎样节约用水、用电的各种小窍门，既科学实用，又效果明显。本书不仅能给...
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2010年司法考试400分过关讲义
中律LG400名师组组编2010 年出版548 页ISBN：9787511804396本书为司法考试教材的浓缩、精简版本，以2010年司法考试教材为蓝本，将重要、常考考点，根据历年的考查频率将其精讲，进而在短时间内能让考生掌握。...
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学习型组织知识问答400题
张声雄，沈作松主编2005 年出版289 页ISBN：7542620924本书以问答的形式全面介绍了学习型组织的基本理念，结合外国创建学习型组织的实践和经验，告诉人们什么是学习型组织及学习型组织创建的基本方法。...
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纺织印染电气控制技术400问
孙同鑫主编2007 年出版314 页ISBN：7506440938本书主要介绍纺织印染电气控制技术方面的知识。本书包含纺织电气的一些基础知识、工厂输配电技术、纺织设备电气控制技术和印染设备电气控制技术等四方面的内容。主要针对纺织印染企业在生产过程中遇到的实...
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