老年病与饮食疗法 饮食与健康

饮食服务业技师晋级考核大全 饮食分册

本册包括烹饪、面点、餐厅服务等方面内容。

餐桌红绿灯 食物搭配与饮食禁忌 饮食禁忌

马可·波罗与元代中国 文本与礼俗

《马可·波罗行纪》是中世纪欧洲影响最大、流传最广的书籍之一。至今东西方学术界的马可·波罗研究皆历时长久。本书稿从马可·波罗出发，着眼于礼俗领域，运用文本比勘方法，重点利用新出碑刻史料，研究元代中国的...

西藏通史 元代卷

《西藏通史》是国家财政专项拔款重大课题，于2002年启动，历时13年终告完成，由中国藏学研究中心承担，并组织全国专家学者研究撰写。全书8卷13册，是目前国内，也是国际藏学界最全面系统展现西藏历史研究的重要著作，集....

中华传统都市文化丛书 饮食文化与城市风情 饮食

饮食细节决定健康 健康饮食的600个细节

本书阐述了健康与细节的关系。

饮食服务技工学校试用教材 饮食营养卫生

饮食内经 中国家庭饮食顾问

本书站在普通家庭日常生活的角度，通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，结合饮食文化和动植物知识，用通俗、生动的笔法，分析各种饮食原料的营养保健功能，给大众以切实可行的指导，起到防病、治病的目的。...

元代衣食住行 插图珍藏本

元朝是中国历史上蒙古族统治者建立的统一王朝，自忽必烈定国号起，历十一帝，凡九十八年。从成吉思汗建国算起，凡十五帝，一百六十三年。元朝统一后的疆域是：北到西伯利亚，南到南海，西南包括今西藏、云南，西北至......