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优质牛奶安全生产技术 第2版
张克春，孙卫东主编2018 年出版289 页ISBN：9787122311177本书详细论述了牛奶的品质和质量，优质牛奶生产技术，奶牛育种、奶牛营养和饲养管理、奶牛保健、奶牛福利与牛奶质量的关系，挤奶工艺与生奶储运，奶牛质量的监管等核心内容；同时书中还以全国知名牛奶生产企业为案例...
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葡萄生产关键技术百问百答 第2版
严大义，赵常青，才淑英等编著2012 年出版262 页ISBN：9787109161016本书在第一版基础上增加了很多新内容，如新品种、新农药等。第二版内容包括：概述、葡萄的器官和性能、葡萄主要种类和优良品种、葡萄苗木繁殖、葡萄园建立、葡萄树体管理、葡萄花果管理、葡萄园土肥水管理、葡...
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