食物权与食品安全法

食品安全：跟踪、预警与追溯

食品安全与营养健康科普系列 公众食品安全知识解读

本书包括最新食品安全法律法规和标准知识；食品安全违法犯罪案例分析；国内外食品安全事件点评；食品安全自我保护知识。本书从法律、道德和技术三个层面介绍食品安全知识，特别是对消费者容易被误导的食品安全认识...

现代食品安全与管理

本书介绍了中国食品安全问题的理论与实践。

农业安全生产与卫生

本书介绍了农业安全生产与健康的关系。

焊接安全与卫生工程学

食品安全与健康

本书介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展、及食品安全专业的知识。

化肥工业劳动卫生与安全

农业法律法规规章选编 食品卫生与食品安全类

本书选编了13部食品安全的法律法规，有食品卫生法、农业转基因生物安全管理条例、农业野生植物保护办法、无公害农产品管理办法等。

食品安全与质量控制

本书介绍了农田到餐桌“全程食品安全控制的策略技术等内容。