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人力资源管理法律实操全流程演练 实战案例版
何泽华编著2018 年出版314 页ISBN:9787113246099本书共分十九个章节,内容涵盖劳动者入职到离职的人力资源管理全流程,按照企业用工管理的时间顺序将劳动法各项法律法规重新整合,将晦涩难懂的法律条文以通俗易懂的语言、典型的实战案例等方式阐述,帮助企业管理...
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精细化管理 低成本运营 案例解析大型企业采购供应链管理
李遵义,洪卫东,林东龙著2015 年出版436 页ISBN:9787513635820本书分上篇和下篇两个部分,从精品案例解析大型企业采购供应链管理、精细化管理与低成本运营的供应链理论体系分析采购供应链管理,理论体系完整,案例解析精确,揭示大型企业供应链背后的秘密,案例解读低成本运营的...
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图说酒店管理 实战升级版
薛永刚主编2014 年出版271 页ISBN:9787115332554酒店管理涉及面较广,任何一个细节处理不当,都会对酒店形象产生不良影响。本书通过对酒店管理的方方面面进行细致的梳理,给读者全面展示了酒店管理中的要点。本书图文并茂,“实景图片展示”、“内容解读”、“要...
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酒店服务与管理案例分析
何丽芳编著2005 年出版251 页ISBN:7807280913本书在系统论述了理论要点的基础上,对取材于酒店前厅、客房、餐饮等服务中的众多事例,进行了分析和解剖,通俗而实用。
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酒店经营管理案例精选
陈文生编著2007 年出版176 页ISBN:9787563715503本书是酒店专家陈文生先生通过亲眼所见、亲耳所闻写就的酒店经营管理案例选集,素材可靠,感人深切。本书包括两篇、七类共90篇案例或评论。...