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过瘾川湘菜

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范海编著2011 年出版69 页ISBN：7510106982
本丛书共10册，分系列介绍了炒菜、粥汤、各种面食等日常家庭生活健康食谱，通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的目的。本丛书图文并茂，既有健康知识的介绍，同时介绍了有关菜肴的制作方法...
过瘾湘菜

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夏强主编2014 年出版306 页ISBN：9787511347978
为了让广大读者更好地了解湘菜、学会制作湘菜，本书详细介绍了五百余道适合家庭制作的湘菜，其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素并举，各种做法兼顾。包括了蔬菜、畜肉、禽蛋、豆制品、水产海鲜等不同的食材。书中...
过瘾川味家常菜

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王其胜主编2011 年出版191 页ISBN：9787546343952
正宗川菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。《过瘾川味家常菜》介绍了川菜一些基本常识，并囊括了大家耳熟能详的经典川菜，其特点是家常菜、亲民、.....
正宗过瘾川湘菜

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鸿雁编著2017 年出版182 页ISBN：9787830101909
浓香劲辣酸爽脆，各色川湘风味百味齐出，传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全，各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有。本书集结数十年畅销美食图书精华，每一道都很正宗、很地道，给您原汁原味的“大师...
辣过瘾绝色川味传世川味小吃·火锅

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美食生活工作室组织编写2014 年出版207 页ISBN：9787555209249
本系列一改传统选题，按制作方法分类，这次方向比较新颖。主要为百吃不厌的经典川菜，老百姓饭桌上的家常川菜，到饭馆才能吃到的新派改良川菜，还有让人欲罢不能的川味小吃和火锅。...
一学就会的过瘾肉菜

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张云甫主编；瑞雅，美食生活工作室编写2018 年出版156 页ISBN：9787555264750
本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度，毫无保留地介绍了多道私房肉菜的独家做法，本书围绕肉这一主题，图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就会。让.....
香辣过瘾川湘菜

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李会华编著2015 年出版174 页ISBN：9787121223051
随着全民营养意识的提高，科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易购、配料精准、详细图解的原则，按照凉菜、热菜、煲汤的分类，将常见食材细...
趣知识系列大呼过瘾的科学知识

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未铭著2018 年出版209 页ISBN：9787509391938
这是一本简单的科学入门书，力图让读者在短时间内爱上科学知识。很多科学知识比普通人想象中要有趣得多，也精深得多。这些知识超乎你的脑洞之外，会让你很开心。本书以通俗幽默的方法来写，以碎片化阅读的方式介绍...
跟梦野去让你过瘾的13个旅行故事

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梦野著2014 年出版273 页ISBN：9787515322711
这是一本散文随笔集。本书内容主要是用讲故事的方式抒写作者对生活的感受。在这些故事里，浸透着作者的艰辛磨难、快乐悲伤以及幸福感悟。他为读者展现了大多数人不曾有过的体验，给予了读者不曾发现的勇气。可...
快乐烹饪美味诱惑麻辣过瘾风味菜全彩

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典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152641
麻辣鲜香是川菜的特点，也是川菜征服食客的必杀技。本书是介绍川味麻辣美食的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照......