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  • 过瘾川湘菜

    范海编著2011 年出版69 页ISBN:7510106982

    本丛书共10册,分系列介绍了炒菜、粥汤、各种面食等日常家庭生活健康食谱,通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的目的。本丛书图文并茂,既有健康知识的介绍,同时介绍了有关菜肴的制作方法...

  • 过瘾湘菜

    夏强主编2014 年出版306 页ISBN:9787511347978

    为了让广大读者更好地了解湘菜、学会制作湘菜,本书详细介绍了五百余道适合家庭制作的湘菜,其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素并举,各种做法兼顾。包括了蔬菜、畜肉、禽蛋、豆制品、水产海鲜等不同的食材。书中...

  • 过瘾川味家常菜

    王其胜主编2011 年出版191 页ISBN:9787546343952

    正宗川菜调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。《过瘾川味家常菜》介绍了川菜一些基本常识,并囊括了大家耳熟能详的经典川菜,其特点是家常菜、亲民、.....

  • 正宗过瘾川湘菜

    鸿雁编著2017 年出版182 页ISBN:9787830101909

    浓香劲辣酸爽脆,各色川湘风味百味齐出,传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全,各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有。本书集结数十年畅销美食图书精华,每一道都很正宗、很地道,给您原汁原味的“大师...

  • 过瘾 绝色川味 传世川味小吃·火锅

    美食生活工作室组织编写2014 年出版207 页ISBN:9787555209249

    本系列一改传统选题,按制作方法分类,这次方向比较新颖。主要为百吃不厌的经典川菜,老百姓饭桌上的家常川菜,到饭馆才能吃到的新派改良川菜,还有让人欲罢不能的川味小吃和火锅。...

  • 一学就会的过瘾肉菜

    张云甫主编;瑞雅,美食生活工作室编写2018 年出版156 页ISBN:9787555264750

    本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度,毫无保留地介绍了多道私房肉菜的独家做法,本书围绕肉这一主题,图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴,步骤详细,做法明了,一学就会。让.....

  • 香辣过瘾川湘菜

    李会华编著2015 年出版174 页ISBN:9787121223051

    随着全民营养意识的提高,科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易购、配料精准、详细图解的原则,按照凉菜、热菜、煲汤的分类,将常见食材细...

  • 趣知识系列 大呼过瘾的科学知识

    未铭著2018 年出版209 页ISBN:9787509391938

    这是一本简单的科学入门书,力图让读者在短时间内爱上科学知识。很多科学知识比普通人想象中要有趣得多,也精深得多。这些知识超乎你的脑洞之外,会让你很开心。本书以通俗幽默的方法来写,以碎片化阅读的方式介绍...

  • 跟梦野去 让你过瘾的13个旅行故事

    梦野著2014 年出版273 页ISBN:9787515322711

    这是一本散文随笔集。本书内容主要是用讲故事的方式抒写作者对生活的感受。在这些故事里,浸透着作者的艰辛磨难、快乐悲伤以及幸福感悟。他为读者展现了大多数人不曾有过的体验,给予了读者不曾发现的勇气。可...

  • 快乐烹饪 美味诱惑 麻辣过瘾风味菜 全彩

    典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152641

    麻辣鲜香是川菜的特点,也是川菜征服食客的必杀技。本书是介绍川味麻辣美食的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照......

出版时间

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1606年(33)

1672年(10)

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1711年(18)

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