当前位置:首页 > 名称
大约有108项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0067秒)
为您推荐: 李红豫 秦晋豫新出墓志搜佚续编 title秦晋豫新出墓志搜佚 全四册 秦晋豫新出石刻 鄂豫边区革命史编辑部编 秦晋豫新出墓志蒐佚
-
-
-
中华家乡菜 晋·豫·皖篇
张延年主编2015 年出版95 页ISBN:9787518012183本书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如山西的代表菜过油肉、红焖鸡,河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐,安徽代表菜白松鸡、石耳炖鸡等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继...
-
中华人民共和国地质矿产部地质专报 4 矿产与矿产 第41号 湘桂地区铜、铅、锌、锡隐伏矿产研究 1桂北及桂东北锡多金属隐伏矿床预报
王思源,黄民智,陈志雄等著1994 年出版114 页ISBN:7116014640 -
中国豫菜 中国饮食文化寻踪
张海林著2015 年出版228 页ISBN:9787534854132豫菜在历史上是中国烹饪的主体,豫菜亦称河南菜,是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论认知指导下,运用具备河南地域特点的技术制作的菜肴、面点、筵席的总称。本书稿收录了作者写作的关于河南饮食文化的随笔散...
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间
