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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工
金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 造纸技术实用教程
沙力争著2017 年出版292 页ISBN：9787518412709本书为“卓越工程师教育培养计划”实施所著。内容涵盖造纸技术全过程，共分8章介绍纸张基础知识、打浆、造纸辅料、纸料流送、纸页形成、纸页压榨与干燥、纸页表面处理与卷曲完成、常见纸病处理。内容降低难...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 新世纪高等学校日语专业本科生系列教材 日本近现代文学作品选读
阮毅著；谭晶华丛书主编2014 年出版437 页ISBN：9787544635172本书总结了日本近现代文学的大体情况，并分章节分别选择了日本明治、大正、昭和时代十二位著名作家如森鸥外、太宰治、夏目漱石等人的名作经典，进行解说、注释，提出思考题，并设有毕业论文撰写参考等板块。供日语...
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应用型本科日语专业十二五规划教材全国高等院校应用型本科日语专业系列教材 日语听力学生用书
杨树曾主编2013 年出版139 页ISBN：9787566306456本书提供的训练内容包括音素、假名、单词、句子、对话、会话、短文等。以基础日语为主，也有少量的商务、科普等题材。训练要求各有不同。有些要求把握关键词，有些要求听准数字,有些要求记录，有些要求推理及联...
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全国高等学校医学规划教材 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 病理学 第3版
王恩华主编；邱雪杉，文继舫，来茂德，段惠军，周庚寅，李青，冯振卿副主编2015 年出版463 页ISBN：9787040415193本教材是普通高等教育“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，本教材在第二版教材的基础上，增加了部分病理学的新进展、新知识；更换了部分图片、图题，使图更精美、更典型、更适合教学需要；增加了“易混概念”...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 材料力学教程
苑学众主编；孙雅珍，马丽珠副主编；洪媛，杨楠，赵春阳，傅柏权，齐宝欣编写2019 年出版203 页ISBN：9787519828196本书主要内容包括：材料力学的基本概念、轴向拉压和压缩、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态、强度理论和复杂应力状态强度问题、压杆稳定、能量法等。介绍材料的基本性质，研究杆件的变形、内力、...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 输电线路工程系列教材 输电线路工程专业英语
唐波，盛春来著2017 年出版209 页ISBN：9787519807504本书为满足输电线路工程专业（方向）英语学习的需要而编写的专业英语教材。全书共分2个部分，第一部定为精读，共7个单元，分别为输电线路概论、架空导线力学、电晕放电及影响、架空线路的防雷与接地、输电线路工程设...