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高原之舟 舌尖上的安多牦牛
李斌编著2013 年出版156 页ISBN:7507428567本书比较详尽地介绍了我国藏区安多牦牛的历史起源、分布、生长特点、外貌特征,以及牦牛作为各种饮食菜肴的具体制作方法。并附有大量色彩鲜艳美丽的图片。图文并茂,版式生动活泼,具有艺术美感。适合厨师和家庭...
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为了绿色 川、甘、青安多藏区可持续发展研究
徐君著2008 年出版215 页ISBN:9787225032900本书就安多藏区,特别是江河源地区的退牧还草、草场承包、自然保护区、生态移民等问题进行了深入细致的调查和研究。
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安多藏族牧区社会文化变迁研究
苏发祥主编2009 年出版479 页ISBN:9787811086287本书为论文集,是教育部“新世纪优秀人才支持计划”奖助项目成果之一。共收入论文近30篇,均为近年来田野调查的一系列资料,分甘南篇、果洛篇和综合篇共三部分,主要从生态与民生、文化与教育、宗教变迁等方面论述...
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人类学视野中的安多藏区研究
苏发祥主编2013 年出版392 页ISBN:9787566004543本书涉及的具体内容有:甘南和青海藏族部落研究、青海黄南六月会研究、当代安多藏区的现代性与现代化研究、安多藏区的神山神湖研究、安多藏区的民间宗教与仪式研究等。近年来,虽然我国的藏学研究蒸蒸日上,取得...
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安多藏族传统节日文化研究
张福慧著2016 年出版165 页ISBN:9787516185681安多藏族节日作为藏文化重要组成部分,在族际关系及各民族文化共存上发挥着不可轻忽的历史作用。安多藏族节日中,有些成为各民族共同参与庆祝的节日,也有部分节日吸收了其他民族文化因子,使得藏族节日内容更为丰...
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