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黄精 生物学特性、应用及产品开发
金利泰，姜程曦主编2009 年出版216 页ISBN：9787122045942本书涵盖了黄精文化、科技、经济三大方面，包括了黄精的化学成分、药理、临床、资源、栽培等方面的最新研究成果。
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水产品及水体中的土腥异味
潘勇等主编2011 年出版88 页ISBN：9787109152601水产品的土腥异味，严重影响水产品的品质，降低水产品的鲜度，抵制水产品的消费需求。本书探讨了水产品及水体中土腥异味的来源、测定方法及预防手段。...
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