崔字小磨香油传统技艺

本丛书以中华老字号为案例对传统手工技艺重要门类及与之相关的民俗文化进行系统的考察与整理研究。本书详细地介绍了崔字小磨香油传统技艺的地域背景、制作技艺、传承状况、民俗文化以及在当代的发展状况。...

铁观音 安溪乌龙茶传统制作技艺

本书从非物质文化遗产的角度，全面介绍安溪铁观音的制作技艺、流传和保护状况。

巴渝传统技艺精华

本书是一本反映巴渝地区传统民间技艺的摄影图文画册。以传统艺术家创作作品的影像搭配该项传统技艺文字描述的形式向读者展示、推广。书中对巴渝地区的蜀绣、木版画、涪陵榨菜、合川桃片、秀山烛、微雕、纸...

传统建筑营造和装饰技艺

本书主要介绍上海非物质文化遗产项目“传统建筑营造和装饰技艺”保护单位云丽莎艺术装饰设计有限公司的经典作品。包括独家的家具精品、创新制作的建筑模型及修缮复原的传统建筑。本书主要读者为建筑修复、...

重庆非物质文化遗产丛书 传统技艺卷 上 竹木工巧

上海传统工艺美术品种技艺

本书以图文并茂的形式介绍了经专家组评审认定的22项上海市传统工艺美术品种和20项传统美术技艺的制作工具和工艺流程。这些工艺品种历史悠久、技术精湛，具有鲜明的民族风格和地方特色。...

非物质文化遗产研究丛书 传统手工技艺

本书介绍了传统技艺类非物质文化遗产的特征、价值及其保护措施方面的内容，并详细地讲解了我国传统技艺21个门类的发展源流及传承现状。

传统卤水豆制品加工技艺 小本经营致富指南

本书详尽讲授了制作传统卤水豆制品的必备工具、各种原料、加工步骤和操作要领，以及相关的知识与菜肴。

新疆非物质文化遗产集锦 第3卷 传统戏剧 曲艺 传统体育、游艺与杂技 传统美术 传统技艺 第2版

本书非常全面地介绍了新疆传统戏剧、曲艺、传统体育、游艺与杂技、传统美术、传统技艺等内容，配以图片，更好的展现了新疆的非物质文化。...

雕版印刷、传统木结构营造技艺

雕版印刷技艺开创了人类复印技术的先河，承载着难以计量的历史文化信息，在世界文化传播史上起着无与伦比的重要作用。中国传统木结构营造技艺是以木材为主要建筑材料，以榫卯为木构件的主要结合方法，以模数制为尺...