“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点

田口护与田口文子夫妇二人开设了咖啡·巴赫。本书详细介绍了著名的咖啡·巴赫咖啡馆的咖啡和甜点，并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡， 并对咖啡的种类等做了详细的介绍， 十分适合咖啡和甜点的爱好者。...

甜点教室

一切的丰盛大餐似乎都是为着最后妖娆出场的甜品做铺垫，那是标志完美的句号。这些极具诱惑的美食，你绝对抵挡不住！想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜点吗？就先跟着本书学学吧！本书介绍了118道让你难忘的甜品做法，....

世界冠军的烘焙甜点

这是一本烘焙甜点教程书。本书集结巧克力、塔类、奶酪布蕾类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点，由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧，容易上手！超过9...

孟老师的甜点杯

本书介绍了几十款经典甜点杯的制作过程，并配有步骤图片，通俗易懂。此外，还针对制作过程中容易出现的问题，配有贴心的小贴士，用于指导读者如何制作，需要注意哪些问题等。90道成品食谱+26中配料食谱，简单、混搭、......

果然是好酱！天然果酱+私房甜点的四季手作帖

人气甜点在家做

本书是烘焙大师黎国雄主编，面向家庭烘焙爱好者的烘焙甜点食谱书。囊括了多种类的烘焙产品，向读者介绍了如何制作出近年来流行的人气甜点。为了使读者更直观的了解制作过程，本书提供了图文详解，每个步骤都有一张...

流传20年的栗原家小甜点

本书的作者栗原晴美是有“日本第一天才主妇”之称的专职主妇，其料理书累积销售数量达2000万册以上。本书集结了近50款栗原晴美独创的小甜品配方，不仅美味、而且零失败率，想吃的时候马上就能做出来。...

人人都能学会的超赞甜点

本书涵盖目前较热门的甜点，图文并茂，详细步骤图，分步指导读者制作甜点，还有贴心的要点提示，人人都能学会做漂亮又美味的甜点。

新手做西餐 前菜·汤品·主菜·甜点·轻食

本书收录了几十道美味经典的西式餐点，每道菜都有详细的制作步骤，文笔简洁平易，即使你第一次做，也可以轻轻松松做出美味营养百分百的西餐，适用于家庭制作，也可供一般餐饮业人员参考。...

一学就会的低热量甜点

本书稿主要介绍了70多道低热量、有利健康的甜点，抛开传统甜点多糖、多奶、高热量的特点，用五谷杂粮粉、水果、无糖酸奶等代替传统原料，降低热量，让读者在享受美味的同时还兼顾健康，美味不发胖。...